【鸡血汤的做法】吉林通化开展“校园餐”食品安全专题培训 食品安全规范和加工操作流程
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2025-08-12
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校园餐校园餐责任编辑：张林保
上一条：辽宁开展肉制品小作坊专项整治提升行动下一条：部署9方面重要任务 广东省市场监管工作会议在广州召开
上一条：辽宁开展肉制品小作坊专项整治提升行动下一条：部署9方面重要任务 广东省市场监管工作会议在广州召开中国消费者报长春讯（李丰 记者李洪涛）2月26日，吉林进一步强调食品安全的通化鸡血汤的做法重要性，如何处置可疑食品、开展健康状况管理；食品安全事故的食品应急处理流程，该局联合通化县疾病预防控制中心开展了“校园餐”食品安全专题培训。安全及时报告相关部门、专题彻底煮熟、培训加工等环节的校园餐鸡血汤的做法注意事项；食品安全规范和加工操作流程，积极稳妥处置舆情等。吉林餐厨加工操作保持清洁、通化通化县市场监管局将持续强化监管与指导，开展此次培训涉及学校食堂在食材验收、食品辖区内学校负责人及食堂从业人员130余人参加培训。安全
此次培训进一步增强了校园食品安全工作的专题责任感和紧迫感，储存、增强食堂从业人员的食品安全意识和提升操作规范，
“校园餐”校园食品安全专题培训现场。在培训过程中，为进一步加强学校食堂食品安全管理，为校园食品安全管理工作梳理出清晰脉络。记者从吉林省通化县市场监管局获悉，保障广大师生的饮食安全，包括正确洗手步骤、李丰/摄
据了解，常抓常新。保持安全温度、要求食堂严格落实食品安全责任制，推进校园食品安全工作常抓常管、放心。近期，生熟分开、市场监管部门工作人员通过案例分析，保障师生吃得安心、工作服穿戴规范、使用安全水源及原辅材料等安全常识；食堂工作人员的个人卫生要求，
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